La cafetière dosette : un café de qualité à la maison

L’apparition des dosettes vous a ouvert au monde du bon café à la maison. Fini la question rituelle : tu mets une ou deux cuillères ? Fini le jus de chaussette chez tati Germaine. Et fini le café soluble réchauffé au micro-ondes chez la voisine qui a du poil au menton. Cette époque est révolue. Nous voilà dans l’air du bon café : et vos papilles vous remercient !

La question maintenant, c’est comment s’y retrouver au milieu de toutes ces cafetières ?
delamaison.fr, n°1 de l’ameublement et de la décoration sur internet a sélectionné pour vous une gamme de machines à café à dosettes. Nespresso, Tassimo, Senséo, Lavazza … de 3 à 19 bars, la cafetière peut être spécialisée dans le café ou être multi-boissons. Les bars correspondent à la pression à laquelle l’eau passe à travers le café pour en extraire les arômes. En théorie, plus la mouture est fine plus la résistance est forte et plus la pression doit être grande. Pour ce qui est des machines à dosette, la pression doit être forte pour percer la capsule, une pression de 15 bars est amplement suffisante pour réaliser un bon café.

Pensez à vérifier la contenance du réservoir, 1 litre étant idéal. S’il est amovible, vous pourrez le laver facilement. Pour les amateurs de capuccino, de café latte, ou chocolat chaud, la cafetière dosette multi-boissons est idéale. Elle mettra d’accord famille et amis pour votre plus grand bonheur… plus besoin de rester 1h dans la cuisine au moment du café pour confectionner le capuccino de votre ado !

Il s’agit aussi de design, le style de ces machines et leur facilité d’utilisation y est également pour beaucoup. Sobriété pour le chrome et le noir, ou pep’s aux couleurs flashy rouge ou bleu, elles donnent le ton de votre cuisine. Et le café donnera le ton de votre journée … rien à voir avec le jus de chaussette, soyez convaincu !

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