Cafetière Senseo bouchée : que faire ?
Un problème très classique que rencontrent les possesseurs de machines à café Senseo, c’est le café qui ne coule plus.
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Un problème très classique que rencontrent les possesseurs de machines à café Senseo, c’est le café qui ne coule plus.
Entre fin 2011 et mi-2012, les exportations camerounaises de café on chuté de près de 50 %.
Le café est une boisson consommé par des milliards d’êtres humains chaque jour. On en boit énormément dans nos sociétés occidentales notamment, mais comme il est cultivé à l’autre bout du monde, les consommateurs de café ont parfois du mal à réaliser par quelles étapes passe ce produit avant d’arriver conditionné et moulu dans les …
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Il y a différentes façon de préparer du café à partir des grains ou du produit moulu. Plusieurs types de cafetières et de machines à café existent, avec pour chacune un fonctionnement particulier faisant appel aux procédés d’infusion et de percolation. La cafetière filtre électrique La plus courante dans nos contrée. L’eau chaude s’écoule dans …
De nombreuses personnes vivent de la production et du commerce du café. De la culture au commerce de détail en passant par la torréfaction, la grande distribution, mais aussi la restauration, sans oublier la filière des cafetières, des machines à café et de leurs accessoires, c’est une vaste filière qui a des ramifications dans le …
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Le café est en fait la fève (la graine) des fruits du caféier, un arbrisseau de la famille des rubiacées. Ces plantes se démarquent par leurs pétales soudées, ce qui leur vaut le qualificatif de « gamopétales ». Le gardénia, arbuste d’agrément, fait aussi partie de cette famille. Le caféier mesure entre 3 et 10 mètres de …
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Extraction des fèves de café Une fois que l’on a récolté les fruits du caféier, il faut en extraire la fève. Pour cela, il existe deux moyens distincts, la première méthode est dite sèche tandis que la seconde est dite humide. La méthode sèche consiste tout simplement à laisser les fruits sécher au soleil pendant …
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La caféine, qu’est-ce que c’est ? La caféine est un alcaloïde contenu dans le café, utilisé comme tonique, que l’on retrouve également dans le kola et dans le thé. On appelle alcaloïdes des composés organiques basiques et azotés que l’on tire d’un végétal, comme par exemple la quinine (utilisée contre le paludisme) extraite du quinquina …
Consommation de café Le café est énormément consommé dans le monde. En 2005, chaque Français en consommait en moyenne 5 kilos par an. Ce chiffre atteint 12,7 en Finlande. On constate que l’on consomme plus de café dans les pays à climat froid. A l’heure actuelle, si la consommation de café stagne dans les pays …
Bien que n’étant que le deuxième producteur mondial de café, la Colombie est tout de même le premier pays en terme de production de café haut de gamme