L’économie du café

Consommation de café Le café est énormément consommé dans le monde. En 2005, chaque Français en consommait en moyenne 5 kilos par an. Ce chiffre atteint 12,7 en Finlande. On constate que l’on consomme plus de café dans les pays à climat froid. A l’heure actuelle, si la consommation de café stagne dans les pays …